----中国的獐子岛详细介绍,点击上方图片----
昨日,
在第七届中国食材电商节上,
獐子岛鲜+半壳鲜贝,
一经推出引即广受欢迎......
把獐子岛的海水装进扇贝,需几步?
五花八门的答案,
你只需一个简单选择:
獐子岛鲜+半壳鲜贝,
锁住鲜汁才够味!
海洋牧场源于自然
獐子岛拥有远离大陆的
国家一类清洁水质
平方公里的海洋牧场,
是中国首个通过MSC认证的虾夷扇贝渔场,
这里出产的虾夷扇肉质肥美、鲜甜,
有水果的味道。
獐子岛虾夷扇贝是中国首个碳标识产品,
并符合欧盟出口标准。
锁鲜技术去腥提鲜
“鲜+半壳鲜贝”产品的创意,
来自于獐子岛渔民捕捞扇贝后
开壳生食的鲜甜口感......
鲜+半壳鲜贝
采用的低温锁鲜、精准调理的创新技术,
产品具有去腥提鲜、贝肉更饱满的特点,
比普通半壳贝加热后少失重5%。
鲜+半壳鲜贝,吃扇贝前先喝汤。
烹调后的鲜+半壳鲜贝,
贝柱鲜甜入口丰腴,
溢出的汤汁是海洋精华,
鲜香浓郁,一口就能爱上!
国际标准品质保证
虾夷扇贝脱水后鲜度极易受损,
为跑赢时间,工厂建在岸边,
大大压缩了中间环节,
严格遵循HACCP食品安全管理体系,
并引入国际第三方检测机构SGS,
冷链运输为加工冷冻类扇贝提供品质保证。
来自獐子岛的半壳鲜贝,
每一枚都经过人工层层的严格筛选,
鲜+半壳鲜贝
粒粒晶莹饱满,品相俱佳。
独立托盘防伪包装
真空包装、独立托盘,
确保在运输过程中,
更能保护好鲜+半壳鲜贝的外壳不易受损,
制作成菜卖相好。
鲜+半壳鲜贝包装采用全新防伪技术,
外包装袋的防伪开窗处
通过两次开锁产生图片的变化。
一次开锁:
防伪开窗前后袋重合将出现“獐子岛”。
二次开锁:
使用二次开锁卡片将显示“ZONECO”。
鲜+半壳鲜贝,
锁住鲜汁才够味!
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