在农村有一种果实长的非常奇形怪状,看起来就像是弯弯曲曲的棒状物,不像苹果,雪梨等一样有整齐形状的果实,它没有一点规则形状可言。而且它的颜色也不鲜艳,只是普通的棕灰色,如果你第一次看,你应该很惊讶,不知道这东西原来是可以吃的。
这种果实叫拐枣,又叫金钩梨,鸡爪子,龙爪等,属于鼠李科落叶乔木,最高的树可达10米多高。一般在海拔米以下的山坡地有生长,适应能力比较强,对土壤要求很低。在我国南方地区,江苏,江西,广东,广西,云南一带都有生长或者栽培。另外由于拐枣的果实形状看起来跟万字古书写法相像,所有也叫外寿果。
拐枣其实并不是真正的果实,它其实是一个果柄,真正的果实跟豌豆一样,非常坚硬。不过拐枣是一种好东西,果实内葡萄糖和有机酸含量较高,有通畅血管的作用,所有解酒醒酒的功效,很多人在喝醉酒后吃点拐枣效果不错。拐枣也可以生吃,吃起来有点像葡萄干的味道,特别是经过霜打之后,慢慢咀嚼你会发现一股甘甜。
拐枣除了生吃之外,还可以拿来做药。拐枣有清热利尿,解酒*的功效。如果拿来泡酒还能治疗风湿,这是由于拐枣中有一种叫枳椇子皂甙成分,对于中枢神经系统有抑制的效果。因为现在也有科学家发现,拐枣有降血压的功效,它里面有一种麦草碱成分可降低人体的血压,所以拐枣对于高血压患者是一种非常健康的食品。
拐枣酒虽然有祛风湿的功效,但它只是起到缓解的作用。如果真的是风湿性关节炎的话,还是需要药物治疗,不可盲从。拐枣虽然也有很好的功效,但是古书上记载,脾胃虚寒者须禁用,所以一般肠胃不好的人就不要吃太多。
估计大家看了这些介绍,就想买点拐枣试试。不过目前拐枣在一般的市场上都比较少见,因为它只是11月份左右成熟,经过霜打之后才比较甜,所以拐枣大量上市是在11月份以后。现在拐枣的价格各地不同,一般在10到40块钱一斤左右,有机会的话买点试试,你会感到非常意外。各位朋友你们吃过拐枣吗,味道如何?欢迎发表您的观点,大家一起来聊聊哦!