嘉靖时期景德镇官窑开始实行“官搭民烧”制度，官窑与民窑生产的官用器发生很大变化。此次对比展中展出的明御窑厂遗址出土嘉靖“台阁佳器”、“分守九江道制”、“九江道制”（图4）、“缙坤佳器”、“居家必用”等铭瓷片，传世品中也常见以树木或花枝缠绕成“福”字、“寿”字、“康”字、“宁”字等，还常用“五谷丰登”、“国泰民安”、“万寿无疆”等祈福语句，碗心书“酒”字、“枣汤”铭字等。嘉靖官款以“大明嘉靖年制”六字双行楷书款为主，另有“大明嘉靖年制”六字单行款、“大明嘉靖年制”六字环形款、“嘉靖年制”四字双行双圈款及十字形排列款、“嘉靖年造”款等。从御窑厂遗址出土的大量书青花“大明嘉靖年制”款式来看，上述款式都有，但有的款式书写十分粗糙。除在明御窑厂遗址出土有嘉靖官窑遗物之外，景德镇考古人员在落马桥、观音阁明代民窑址考古发掘中，也发现刻有“大明嘉靖年制”款五爪龙纹白盘，青花“大明嘉靖年制”款*釉瓷片等，说明嘉靖时期民窑窑场烧造官窑瓷器已有一定规模了，以上情况当与嘉靖时期开始施行的“官搭民烧”制度有关。
出土“缙坤佳器”款标本
嘉靖釉上彩瓷在明代官窑瓷器史是一大亮点，出现所谓大明五彩瓷，其彩饰以红、绿、*、紫、孔雀蓝等釉上色装饰，显得华丽夺目。还有一种青花五彩，其特点是青花作为釉下蓝彩，釉上饰红、绿、*、紫。嘉靖釉上彩瓷工艺技术由宣德、成化斗彩技术发展演变而来，但工艺上又有所创新。如展品嘉靖酱地绿彩凤纹碗标本，为典型嘉靖釉上彩器瓷，该器釉上彩纹饰图案以黑彩料画出双边框，然后填绿彩，这是明官窑中最早使用黑彩料装饰的瓷器，是嘉靖官窑的创新。展品嘉靖矾红豆，年考古发掘出土于明御窑厂西侧毕家弄附近，该器通体施矾红彩，器型特殊而罕见，器物也较为完整，这是历年来出土嘉靖遗物中罕见可以复原的遗物，其彩饰也很有特色。出土的青花斗彩（半成品）龙纹盘残片，其正面龙形象也是首次出现的极具嘉靖官窑特征的纹样。
出土嘉靖“居家必用”款标本
嘉靖青花种类繁多、造型多样，品种超过前朝。从出土与传世遗物看，其品种有碗、盘、杯、瓶、罐、盒、炉、塑像之类，嘉靖官窑器型以爵和方斗杯较著名，爵基本上仿青铜器造型，属于祭祀礼器，有各种造型，大致呈三足直立状，小型的足腿外撇。御窑厂遗址出土的矾红彩方斗杯，又称斗升，外形酷似量米用的斗，其制作工艺较为复杂。
出土嘉靖斗彩青花寿字纹碗标本
嘉靖官窑瓷器釉面滋润光亮，透明釉多呈青灰色。由于青花钴料不同，其组分亦不同，烧成之后产生不同的颜色，嘉靖青花呈色大致可分为三种：一种呈黑蓝色的青花，色泽深沉灰暗，有晕散现象，和正德晚期青花发色类似；一种发色浅淡鲜亮，有成化青花淡雅的效果；一种青花发色浓翠、蓝中泛紫，是嘉靖青花最具特点的颜色，一般认为这是嘉靖青花色料改用回青料（有加石青）所致，这种色调持续*靖、隆庆、万历前期。从此次所展出的众多嘉靖青花标本来看，似可与上述嘉靖青花呈色特点相印证。
出土嘉靖酱地绿彩凤纹碗标本
出土嘉靖巩红豆
出土嘉靖斗彩（半成品）龙纹盘标本