北京治疗白癜风哪家好 http://www.xftobacco.com/m/秋天的野菜中马兰头也是最受欢迎的菜之一,四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，秋天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解*、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、防癌抗癌，*疸、水肿、痢疾、淋浊，马兰根露，马兰根蒸取之露也。辛凉无*。散结清热，破宿血，能治痔疮。马兰头，很有朋友都喜欢吃这个，一到了春秋天，也能见到很多五十多岁的大妈大婶在密集的草坪上找寻这个，据说有清热解*的作用。开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好的。马兰头拌香干的做法步骤1新鲜的马兰头洗干净，沥干水步骤2锅中倒入水，滴入麻油几滴步骤3水烧开下入马兰头焯一下步骤4捞出来沥干水分，或者用手挤掉水步骤5马兰头和香干切碎放在碗里，我的是开袋即食的香干，很香，是马鞍山的特产调入麻油，盐，鸡精，糖适量，用筷子拌一拌步骤6香干本来就有味儿，所以盐不必多，糖可以稍微多点香喷喷的一道小菜就完成了，用来下酒倒是不错！
