北京看白癜风医院在哪里 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html森林里的植物多种多样，品种丰富，有观赏价值极高的风景树，也有药用方面极其重要的药材，还有很多适用于制造家具或各种工业品的林木，而在农村土生土长的人们，对森林里的这些植物大多都是认识的，有用的树木或者药材取之不尽，用之不竭，可以食用的野果也是多不胜数。
有这么1种小野果，手指头般大小，刚摘下来的时候果实柄端会有奶白色的汁液流出，粤西地区土名叫它“牛娘子”，谐音牛奶果的意思，它的根茎是煲汤的好材料，俗称“五爪牛尿蔃”或五爪金龙，它的学名是大众都熟悉的：五指毛桃。
五指毛桃很多人认识，它又被称为“南方人参”，不光有健脾益气、舒筋活络等功效，而且气味芳香，用它煲出来的汤鲜香可口，营养健康，实为大众喜爱的补益佳品。
五指毛桃果实，也就是上面说的“牛娘子”，成熟后外面一层薄薄的果皮是红色或深红色的，表面有细毛，撕开果皮之后，里面的果肉呈现*白色，可以食用。
作为山野众多野果中的1种，五指毛桃果也算是味道比较好吃的一种小果了，完全成熟的果实味道清甜可口，果内有籽，但也可以一同食用，小时候的放牛郎最喜欢寻它来吃了。
五指毛桃多生长在米海拔以下的山林中，因为它喜欢南方温暖湿润的气候，所以在两广及湘、闽、赣等地都有分布，它的根茎不算大，有分叉，一般采挖时能挖到拇指以上大小的就已经很不错了，但如果碰巧遇到一些有了一定年份的老根，它的根茎也可达到两三米长，并且有些会横向生长，就在离地面很近地方向四周延伸，如果运气好，采挖起来其实也是比较轻松的。
五指毛桃采挖回家之后可切片或切段晒干备用，每次需要煲汤的时候取三、五十克放入汤锅中与猪大骨或鸡鸭肉一起炖煮，也可再加些土茯苓、牛大力或红枣枸杞等一起煲，用它煲的汤味道鲜美，清香可口。
只是现在的人很多都讲求健康饮食了，也都知道五指毛桃煲汤不但好喝还具有很多功效，所以近些年山上的五指毛桃被人采挖了许多，现在想要在附近的山上找到老根已经不太容易了，但好在粤西地区山林众多，一些较少有人到达的森林里还是会有很多五指毛桃的。
五指毛桃的根茎不但能煲汤，它的果实更能勾起很多人儿时的回忆，小时候不管是上山砍柴还是进山放牛，碰到成熟的牛娘子都一定不会错过，有时候摘下来用衣襟擦拭一下，去掉表面细毛，就迫不及待地连果皮一起就往嘴里塞了，也有时候会小心翼翼地撕去果皮再吃，还有时候就是用手直接捏破果皮，挤出果肉来食。
你们都有吃过这种野果吗？估计吃过的很多人现在也身处大都市了，是否还能想起你曾经满心欢喜摘果时的情景？是否还能想起吃它时那种甜丝丝的感觉呢？
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